テーブルマナー講座(タカクラホテル) May 28

テーブルマナー講座で、タカクラホテルに行きました。

みなさん、普段より緊張していたのか静かに集中して食べていました。



料理長がテーブルマナーやいろんなお話をしてくださり、

食文化やマナーの知識がみなさん増えたのではないでしょうか。



料理長がおっしゃっていたように、ホストファミリーに１品何か日本の料理を

作ってあげられるといいですね。

簡単に作れるお勧めは、和風スパゲティーとおっしゃっていました。

最後は、一番食べにくいミルフィーユがデザートで、みんな試行錯誤しながら食べていましたね。

デザートを食べるときは、フルーツを先に食べたほうがいいともおっしゃっていました。

今日学んだことをアイルランドでも生かせるといいですね。

第４＆５回事前研修会

ブログの更新が遅れました。
４月２３日の研修会では、「アイルランドに向けての抱負、何をしたいか」など
もう一度アイルランドに行く前に、研修を希望した動機を振り返ってもらいました。
３３人それぞれの抱負があると思いますが、有意義な３週間が送れることを
私たちも応援しています。

５月１６日の研修会では、小尾先生がアイルランドについてお話してくださいました。




アイルランドの音楽をBGMに、歴史や言葉や今の現状など、いろんなことを学ぶことが出来ました。
今のアイルランドは日本の高齢化社会とは反対で、若者人口が多いそうですね。
みなさんも、現地に行ってアイルランドの方々、歴史、音楽、文化等いろんなことに触れて、いろんなことを感じ取ってください。